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XIV LITERATURE.
'''^ Pasteur. Annales de Chimie et Physiologie. 1857.
-^ HuEPPE. Ueber die Zersetzungder Milch. (Mitth. a. d. Reichsgesundheitsamt.
Bd. II, S. 307.)
2* Black. Gelatine-forming Micro-organisms. {Independent Practitioner. 1886.
P. 546.)
^^ Prazmowski. Untersuchungen uberdie Entwickelung und Fermentwirkung
einiger Bacterienarten. Leipzig, 1880.
^^ Brieger. Ueber Spaltungsproducle der Baclerien. {Zeitschr. f. physiol.
Chemie. Bd. VIII, Heft 4 und^ Bd IX, Heft 1.)
2"
FiTZ. Berichteder Chem. Gesell. 1873. Bd. VI, S. 48 ; 1876, Bd. IX, 2, S.
1848; 1878, Bd. XI, S. 42; 1879, Bd. XII, 1. S. 474; 1880, Bd. XIII, 1, S
1309; 1882, Bd. XV, L S. 867; 1883, Bd. XV I, S. 844; 1884, Bd. XVII, S.
1189.
-* BouTROUX. Sur la fermentation lactique. [Comptesrendus. Bd. LXXXVI,
P. 605. 1878.)
-^ FlI'gge. Die Mikroorganismen. S. 486.
30 Nencki. Ueber die Zersetzung der Gelatine und des Eiweisses bei der Fiiul-
niss u. s w. Bern, 1876.
31 Brieger. Ueber Ptomaine. Weitere Untersuchungen iiber dieselben,
1885, und Untersuchungen iiber Ptomaine. 3. Theil. 1886.
^* Vauguan. Ueber die Anwesenheit von Tyrotoxikon in giftigem Speiseeise
und in giftiger Milch, seine wahrscheinliche Beziehung zur Cholera infantum.
[Archivf. Hi/giene. Bd. VII, S. 420.)
33 Hansen. Contributions a la connaissance des organismes qui peuvent se
trouver dans la biere et la moiit de biere et y vivre. [Meddelser fra Carlsherg-
laboraioriet. 1879. Heft 2.)
3* W. LEUBEund E. Greser. Ueber die harustoffzersetzenden Pilze im Urin.
[VircJwLv's Archiv. Bd. C, S. 555.)
33 SchlOsing und Mintz. Gomptes rejidus. Bd. LXXXIX, Pp. 891 et
1074; Bd. LXXXIV, P. 301 ; Bd. LXXVII, Pp. 203, 353.
3« Gayon et DuPETiT. C'jmptes rendus. 1882. Bd. XCV, Pp. 664, 1365.
Dkherain et Maquenne. Sur la reduction des nitrates, etc. [Comptes
3"
rendus. 1882. II. Bd. XCV, Pp. 691, 732, 854.)
3* Heraeus. Ueber das Verhalten der Bncterien im Brunnenwasser. (Zeitschr
f. Hygiene. Bd. I.)
3-' Warrington. Jo-i(rnal of the ('hem. Society. August, 1888. P. 727.
^n BiNZ. Arzneimittellehre. S. 197, 198.
^' LiBORius, Flugge. Die Mikroorganismen. S. 455.
" Hoppb-Seyler. Physiologische Chemie. S. 188.
^3 Ellenberger und Hof.meister. Der Speichel der Wiederkiiuer. {Bcricht
d^>er das Veterinaricesen im Kuaigreich Sachsen. 1885. S. 119.)
** The Same. Die Function der Sp'-ioheldriisen der Haussaugethiere. (Archiv
f )i:is.'iensch. u. prakt. ThierheiLk. 11. 1885.)
*» Roux. Gazz. med. veterin. di Milano. 1871. (See Hoppe-Seyler i'.)
" Hermann. Phy.siologie. S. 94.
Kirk. A Contribu'ioii to the Etiology of Erosion. [Dental Cosmos. 1887.
*'
P. 50
)
XIV LITERATURE.
'''^ Pasteur. Annales de Chimie et Physiologie. 1857.
-^ HuEPPE. Ueber die Zersetzungder Milch. (Mitth. a. d. Reichsgesundheitsamt.
Bd. II, S. 307.)
2* Black. Gelatine-forming Micro-organisms. {Independent Practitioner. 1886.
P. 546.)
^^ Prazmowski. Untersuchungen uberdie Entwickelung und Fermentwirkung
einiger Bacterienarten. Leipzig, 1880.
^^ Brieger. Ueber Spaltungsproducle der Baclerien. {Zeitschr. f. physiol.
Chemie. Bd. VIII, Heft 4 und^ Bd IX, Heft 1.)
2"
FiTZ. Berichteder Chem. Gesell. 1873. Bd. VI, S. 48 ; 1876, Bd. IX, 2, S.
1848; 1878, Bd. XI, S. 42; 1879, Bd. XII, 1. S. 474; 1880, Bd. XIII, 1, S
1309; 1882, Bd. XV, L S. 867; 1883, Bd. XV I, S. 844; 1884, Bd. XVII, S.
1189.
-* BouTROUX. Sur la fermentation lactique. [Comptesrendus. Bd. LXXXVI,
P. 605. 1878.)
-^ FlI'gge. Die Mikroorganismen. S. 486.
30 Nencki. Ueber die Zersetzung der Gelatine und des Eiweisses bei der Fiiul-
niss u. s w. Bern, 1876.
31 Brieger. Ueber Ptomaine. Weitere Untersuchungen iiber dieselben,
1885, und Untersuchungen iiber Ptomaine. 3. Theil. 1886.
^* Vauguan. Ueber die Anwesenheit von Tyrotoxikon in giftigem Speiseeise
und in giftiger Milch, seine wahrscheinliche Beziehung zur Cholera infantum.
[Archivf. Hi/giene. Bd. VII, S. 420.)
33 Hansen. Contributions a la connaissance des organismes qui peuvent se
trouver dans la biere et la moiit de biere et y vivre. [Meddelser fra Carlsherg-
laboraioriet. 1879. Heft 2.)
3* W. LEUBEund E. Greser. Ueber die harustoffzersetzenden Pilze im Urin.
[VircJwLv's Archiv. Bd. C, S. 555.)
33 SchlOsing und Mintz. Gomptes rejidus. Bd. LXXXIX, Pp. 891 et
1074; Bd. LXXXIV, P. 301 ; Bd. LXXVII, Pp. 203, 353.
3« Gayon et DuPETiT. C'jmptes rendus. 1882. Bd. XCV, Pp. 664, 1365.
Dkherain et Maquenne. Sur la reduction des nitrates, etc. [Comptes
3"
rendus. 1882. II. Bd. XCV, Pp. 691, 732, 854.)
3* Heraeus. Ueber das Verhalten der Bncterien im Brunnenwasser. (Zeitschr
f. Hygiene. Bd. I.)
3-' Warrington. Jo-i(rnal of the ('hem. Society. August, 1888. P. 727.
^n BiNZ. Arzneimittellehre. S. 197, 198.
^' LiBORius, Flugge. Die Mikroorganismen. S. 455.
" Hoppb-Seyler. Physiologische Chemie. S. 188.
^3 Ellenberger und Hof.meister. Der Speichel der Wiederkiiuer. {Bcricht
d^>er das Veterinaricesen im Kuaigreich Sachsen. 1885. S. 119.)
** The Same. Die Function der Sp'-ioheldriisen der Haussaugethiere. (Archiv
f )i:is.'iensch. u. prakt. ThierheiLk. 11. 1885.)
*» Roux. Gazz. med. veterin. di Milano. 1871. (See Hoppe-Seyler i'.)
" Hermann. Phy.siologie. S. 94.
Kirk. A Contribu'ioii to the Etiology of Erosion. [Dental Cosmos. 1887.
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